Cette formation est conçue pour fournir aux participants une compréhension complète des principes et pratiques indispensables à la réussite de leur projet d’élevage moderne de porc en engraissement. Elle couvre les aspects essentiels du choix du site de production, des ressources génétiques à exploiter, de la biosécurité de la ferme, la nutrition des porcs, les soins vétérinaires de base, de la planification de la production, les aspects économiques de l’élevage ainsi que de la stratégie de production, de croissance et de commercialisation. La formation combine des enseignements théoriques et des ateliers pratiques pour offrir une expérience d’apprentissage enrichissante.
Modules et programme de formation:
Module 1 : Généralité sur l’élevage de porc
Historique de l’élevage de porc industriel
Présentation de la chaine de valeur porcine
Opportunité d’affaire dans la chaine de valeur porcine
Système d’élevage
Type d’élevage
Module 2 : Stratégie de production
Définir votre ADN
Choix d’une option de production
Définition d’un modèle économique (AgBMI)
Module 3 : Choix du site et construction du bâtiment
Choix du site
Aménagement du site
Types de bâtiment modernes
Équipements modernes
Module 4 : Les races porcines industrielles
Les races locales
Les RACES AMÉLIORÉES industrielles
Les croisées ou hybrides
Critères de choix d’une bonne race
Module 5 : Alimentation
Les besoins du porc à l’engrais en fonction de l’âge ;
Formulation de la ration ;
Calcul des coûts unitaires et rapport qualité /coût ;
Programme d’alimentation des porcs en engraissement.
Module 6: Le suivi sanitaire en élevage de porcs
Les maladies des porcs
Prévention des maladies
Prophylaxie médicale
Choix du vétérinaire traitant
Module 7: la biosécurité en élevage de porcs
Biosécurité Externe
Biosécurité Interne
Audit de biosécurité
Protocole de biosécurité
Module 8: Analyse financière en production moderne
Calcul des coûts unitaires
Calcul des recettes unitaires
Stratégie du prix
Analyse de la rentabilité
Analyse des risques
Le choix des investissements
Module 9 : La gestion d’une ferme porcine
Les outils du management d’entreprise porcine
La Méthode ICPECCID
La gestion du personnel
La gestion comptable
Les partenaires
Module 10 : Administration et fiscalité des industries porcines (Cameroun)
La réglementation en matière d’élevage porcin ;
Procédure administrative de création et d’ouverture d’une entreprise de production porcine ;
Procédure fiscale des entreprises agricoles animales ;
Circulation des porcs.
Module 11 : Technique de commercialisation des porcs
Les marchés du porc
Les clients du porc
Calcul du coût de production d’un porc
Fixation du prix de vente d’un porc
Recherche des clients et des marchés
Le marketing mix
La communication sur le porc
Les stratégies de commercialisation des porcs
Inscrivez-vous à la formation
Cette formation coûte : 25 000 FCFA soit 39 Euro
Merci de renseigner vos informations, un de nos conseillers vous expliquera rapidement comment proceder pour suivre la formation